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Domenica 26 gennaio, dalle 15 alle 20 a Spazio Lòdola avrete la possibilità di scoprire insieme a Chiara di Buns Micro Bakery i trucchi della panificazione lenta, realizzando con le vostre mani una pagnotta con lievito madre e farine macinate a pietra.
In regalo, ogni partecipante riceverà lievito madre e un vasetto perfetto per farlo crescere anche a casa, delle dispense con riportato ciò che verrà spiegato a voce durante il corso e alcune ricette da sperimentare.
Al termine dei lavori offriremo a tutti i partecipanti un aperitivo durante il quale potremo degustare il pane artigianale di Buns Micro Bakery, con altre delizie dalla nostra cucina fusion e la nostra selezione di drinks equi.
Il lunedì mattina successivo tutti i partecipanti potranno andare nel laboratorio di Chiara a ritirare la loro pagnotta appena sfornata.
Il workshop ha un costo base di 60€ a persona che comprende tutti gli steps che trovate qui sopra. Con un’aggiunta di 26€ a persona, riceverete anche in dotazione uno starter kit per panificare anche a casa (lo starter kit comprende: un cestino per far lievitare l’impasto e due attrezzi per la lavorazione, uno per mescolare e uno per tagliare l’impasto creando delle decorazioni originali sulla crosta).
Entrambi i biglietti sono in vendita su Eventbrite: https://www.eventbrite.it/e/1098893192119?aff=oddtdtcreator
Per qualsiasi dubbio o ulteriore curiosità, potete scrivere una mail a Chiara: [email protected]
Questo Natale regala o regalati un’esperienza: scegli il nostro corso di panifazione e scopri i trucchi del mestiere!
